Язык по-кавказски

Лилия
Лиля, вчера приготовила свиной язык по твоему рецепту.Правда, орехов было мало, но это не испортило вкус блюда. Тушила в керамической кастрюле с широким горлом. Вчера не ели, тк весь день прошел в ожидании приезда внучки. Но сегодня..... Это что-то необыкновенное! Гарнир - молодая картошка, сваренная и обжаренная с зеленью. Думаю, рис, гречка, гнезда из вермишели тоже подойдут. Спасибо, дорогая. Это теперь одно из моих любимых блюд. Сливки были 22%.