Цветные сахарные кусочки - к чаю и как украшение

Terry




Фото

Итак, ароматные кусочки сахара в микроволновке girl_in_love .
Звучит заманчиво, правда? Wink
Вот и я, сразу, как увидела эту идею на сайте Сookorama от Леси-Medunya (Леся, спасибо огромное!), решила ею воспользоваться, тем более такой сахар делается быстро - всего за 5 минут Smile
Думаю, что детки сахарок оценят, да и взрослые тоже. Тем более, он придает чаю совершенно изысканный аромат.
Чтобы приготовить ароматные кусочки сахара, берем стакан обыкновенного сахара и столовую ложку варенья (сока, пюре - любой вкусной цветной жидкости). Я использовала смородиновое, но можно взять совершенно любое, думаю, также неплохо, кроме варенья, использовать сок лимона.
Фото

Сахар растираем с вареньем, масса должна быть, как влажный песок. Этим сахарком плотно наполняем формочки для льда, хорошо прижимая сахар к стенкам, чтобы не было пустот.
Запекаем в микроволновке на самой большой мощности в течение 30-40 секунд. Не передержите! Готовые кусочки вынимаем аккуратно из формы.
Такой сахар нужно держать в плотно закрытой коробке, чтобы он не набрал влаги.

 
14 Май 2012 17:23

Страница 1 из 2