Цветные сахарные кусочки - к чаю и как украшение

Итак, ароматные кусочки сахара в микроволновке .
Звучит заманчиво, правда?
Вот и я, сразу, как увидела эту идею на сайте Сookorama от Леси-Medunya (Леся, спасибо огромное!), решила ею воспользоваться, тем более такой сахар делается быстро - всего за 5 минут
Думаю, что детки сахарок оценят, да и взрослые тоже. Тем более, он придает чаю совершенно изысканный аромат.
Чтобы приготовить ароматные кусочки сахара, берем стакан обыкновенного сахара и столовую ложку варенья (сока, пюре - любой вкусной цветной жидкости). Я использовала смородиновое, но можно взять совершенно любое, думаю, также неплохо, кроме варенья, использовать сок лимона.

Сахар растираем с вареньем, масса должна быть, как влажный песок. Этим сахарком плотно наполняем формочки для льда, хорошо прижимая сахар к стенкам, чтобы не было пустот.
Запекаем в микроволновке на самой большой мощности в течение 30-40 секунд. Не передержите! Готовые кусочки вынимаем аккуратно из формы.
Такой сахар нужно держать в плотно закрытой коробке, чтобы он не набрал влаги.

Ой, Верочка, какая прелесть!!!!

Правда, чай мы могём и просто с вареньем... А вот для украшения десертов - просто супер!!!

Вер, а потом такой сахар хрупкий или липкий? Его можно раскрошить в крупную крошку?

И еще... У тебя формочки жесткие или силиконовые? Вынимаются кусочки легко?

Спасибо за отличную идею, солнышко!!!

Yeva64 писал(а):

вот для украшения десертов - просто супер!!!

Я даже до такого не додумалась , но идея - супер - использовать этот сахар для украшения .
Собственно, у меня есть готовый цветной сахар, и я думала над тем, что делать, когда он закончится. А тут совместными усилиями выстроилась такая классная идея .
Итак, рассказываю. Как только эти кусочки "высыпались" из формы, то сразу они влажные, через несколько минут кусочки затвердевают, но, конечно, если немного сильнее их сжать, - рассыплются. Когда его раскрошить, то сразу сахар немного липкий, видимо, серединка еще не подсохла. Но медленно подсыхает, поэтому, думаю, такой сахар (дать ему день-другой, чтобы подсох) можно легко использовать для украшения .
Формочки брала обычные, жесткие, кусочки просто высыпала на тарелку.

Ева, спасибо огромнейшее за идею ! мой вклад скромен

Вот еще сделала фото крошки:

Ой! Какая прелесть! Верочка, я не перестаю повторять - ты умница!

Terry писал(а):

Запекаем в микроволновке на самой большой мощности в течение 30-40 секунд.

А у меня какая-то микроволновка странная. Там разные мощности, но минимальное время 1 минута

Верочка, я тоже сама подкрашиваю сахар. Только делаю его не кусочками, а песком. И действительно прекрасно подходит для украшения десертов
Спасибо, что выставила рецепт

Верочка! Прелесть!!!! какие хорошенькие кусочки получаются)))) мы тоже так делаем, только не с вареньем а с кофейным сиропом))) чтобы в кофе потом добавлять. Попробуй, очень рекопендую)))

таненка писал(а):

Верочка, я не перестаю повторять - ты умница!

Полностью согласна с Татьяной!!!! Присоединяюсь)))

Terry писал(а):

Ева, спасибо огромнейшее за идею

Верочка!! Да не за что!!

А еще можно с цветом поиграть!!! С апельсиновым или абрикосовым вареньем, к примеру, получится шикарный желтенький цвет!!! И с кофе хорошая идея, спасибо Островитянке!

За разъяснения спасибо, солнышко! Всё понятно!!!
И за фоточку крошки спасибо !!!

Terry
Ой, Верочка как вкусно и красиво!!!
Отличная идея для сладкоежек
Спасибо, тебе за такой оригинальный рецептик!!!

таненка писал(а):

Верочка, я не перестаю повторять - ты умница!

Татьяна, покраснела, честно Мне просто интересно готовить что-то новенькое, и все Спасибо Вам, что доверяете .
Главное для меня теперь - не разочаровать.

ТЕН писал(а):

А у меня какая-то микроволновка странная. Там разные мощности, но минимальное время 1 минута

Елена, я думаю, что стоит взять меньше сахара и сделать на пробу, может, и получится

адалия писал(а):

Верочка, я тоже сама подкрашиваю сахар. Только делаю его не кусочками, а песком. И действительно прекрасно подходит для украшения десертов Срасибо, что выставила рецепт

Елена, песком - это тоже интересно, нужно пробовать, спасибо

Island Girl писал(а):

мы тоже так делаем, только не с вареньем а с кофейным сиропом))) чтобы в кофе потом добавлять. Попробуй, очень рекопендую)))

Ммммм, Ия, обязательно! Спасибо, дорогая!

Yeva64 писал(а):

С апельсиновым или абрикосовым вареньем, к примеру, получится шикарный желтенький цвет!!! И с кофе хорошая идея, спасибо Островитянке!

Как хорошо, что нас здесь так много, и что каждая со свежими мыслями. Просто "мозговой штурм", класс! Спасибо, Ева!

Irинка писал(а):

Ой, Верочка как вкусно и красиво!!! Отличная идея для сладкоежек Спасибо, тебе за такой оригинальный рецептик!!!

Иринка, на здоровье!

Верочка,спасибо за идею..Действительно отличный вариант декора

Julliet писал(а):

Верочка,спасибо за идею..Действительно отличный вариант декора

Рада, что нравится, Юленька

Terry
да у меня уже даже идейка есть что с ним сотворить..вот только мне б кто-то еще рук подкинул,или времени...Пока я тебе "зачет" по торту собралась к концу недели сдавать

Очень здорово и необычно

Julliet писал(а):

..Пока я тебе "зачет" по торту собралась к концу недели сдавать

Юленька, ой, как здорово *потираю руки* Уже начала ждать

Julliet писал(а):

вот только мне б кто-то еще рук подкинул,или времени.

как я тебя понимаю

*Котятина* писал(а):

Очень здорово и необычно

Катюша, благодарю за оценку

Yeva64 писал(а):

И с кофе хорошая идея, спасибо Островитянке!

Ева! Огромное пожалуйста!!!!

Terry писал(а):

Ммммм, Ия, обязательно! Спасибо, дорогая!

Верочка! Это тебе солнышко спасибо за твой рецепт.

Terry писал(а):

Как хорошо, что нас здесь так много, и что каждая со свежими мыслями. Просто "мозговой штурм", класс!

А ты наш вдохновитель!!!

Island Girl писал(а):

Верочка! Это тебе солнышко спасибо за твой рецепт.

Island Girl писал(а):

А ты наш вдохновитель!!

Ия, ты, как всегда, с очень приятными комплиментами!
Спасибо, дорогая!

Terry писал(а):

ты, как всегда, с очень приятными комплиментами! Спасибо, дорогая!

Это ведь кто что заслуживает)))) А комплименты ведь так приятно делать, когда они сами по себе срываются с уст, вернее сами по себе набираются в текст)))

Island Girl писал(а):

когда они сами по себе срываются с уст, вернее сами по себе набираются в текст)))

Именно так, когда комплименты искренние, это очень приятно

Terry писал(а):

когда комплименты искренние

От всего сердца!!!

Terry
Верочка, вот мои сахарные кусочки

Такие красивые, и так легко и быстро делаются
Действительно, можно и с чайком и как вариант украшения использовать
Спасибо, Верочка за такую оригинальную идею!!!

Irинка писал(а):

Верочка, вот мои сахарные кусочки

Иринка, они восхитительные!!
И форма очень удачная

Irинка писал(а):

Спасибо, Верочка за такую оригинальную идею!!!

На здоровье, Иринка!

Ой, как мило! Спасибо за рецепт!

Утро писал(а):

Ой, как мило! Спасибо за рецепт!

Наталья, на здоровье! И правда, милый сахарок получается

А что делать без микры?