Русский яблочный пирог

Оля, приветик! Вот принесла тебе половинчатый отчёт!
Испекла я сегодня, к своему счастью, твой знаменитый пирог!
Вчера присматривалась совсем к другому, но утром, сделав ревизию холодильника, поняла,
что надо искать другой рецепт под свой набор продуктов. Ну и куда идти? Конечно, в Простые рецепты, где простые продукты и очень вкусная жизнь!!!Нашла сразу же прям под себя, сомнений не возникло! И вот отчёт. Половинчатый потому, что пока только расскажу визуальные впечатления, т.к. пирог ещё не резали, а я, несчастная, видимо вообще раньше утра и не попробую!.. А ждать до утра и не выразить тебе благодарность так долго я не смогу -
прям разрывает меня!!!




Готовить было одно удовольствие! Аромат стояяяяяял!!!!!! Очень понравилась глазурь, такой вариант впервые варила, всё легко и очень вкусно, нализалась вдоволь! Внутри молотый фундук. Посыпала немножко белым шоколадом и миндалём. Сорри за большое количество фото, но устоять сложно - он такой фотогеничный! В общем, жди вторую часть марлезонского балета!

------------------------------------------------------------------------------------------------
Позже...

Ндааааа!!! Как же хорошо я о себе думала (про утро)!.. Налила после ужина мужу чайку, торжественно отрезала пирог. Ну и подумала, мол, откушу мааааааленький кусочек, чтоб отчёт дописать только... Не заметила, как тарелка пустая оказалась!.. ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА!!! Муж мой в полнейшем восторге! Он вообще столько слов "вкусно" сразу ещё не произносил! ОЛЯ!!! Пирог нежнейший, влажноватый, при этом лёгкий, ароматнейший! У меня ром ГОАнский, зимой из Индии привезли, я его не очень... Прям сомневалась на его счёт!..Думала, может лучше Бейлиз... Или коньячок ... Но, видимо, не зря именно ром по рецепту! Вписался к яблокам как родной! Вкуса его нет, а только лёгкий намёк и изюминка такая пикантная! Я, безусловно обожаю Цветаевский, это классика, но и этот яркий, незабываемый пирог теперь будет любим нашей семьёй. Да и сравнивать их неблагодарное дело - как сравнить, например, музыку Джона Леннона и Фредди Меркьюри ?
Ну это лирика... А вот тебе кусочек, моя дорогая!Оленька! Тысячу раз спасибо!