Бисквитный омлет

Светуль ,я с отчётом!


Сказать, что мне понравился омлет - это ничего не сказать! Вкуснятина! Нежный, воздушный, великолепный!И ,собственно, как-то омлетом не поворачивается язык назвать этот легчайший бисквит К нему приготовила сливочно-шпинатный соус Это так здОрово! Со сладким соусом я как-то не представляю этот омлет, а вот с сырным или сливочным , на мой вкус, самое ТО!!! Светик, я под впечатлением до сих пор - ну кажется, что нового можно придумать ещё из яиц? Вообщем готовить буду не раз и не два! Спасибо тебе, птичка, за это чудо!