Всё о выпечкe хлеба

elay

Спасибо за ответ! Я расстрена. Вчера закваска стала опадать и я её покормила, после этого она не поднялась и постепенно опять расслоилась. Сверху шапочка с пузырьками, потом жидкость и слой муки до дна. Я не понимаю что опять не так и что нужно делать. Ведь она должна была подняться после кормления а не расслоиться