Шашлык в духовке-«по зимнему»

Наташа мясо,грибы с фольгой не соприкосаются,он находятся в подвешенном состоянии,шпажка кладётся на бортики формы и мясо получается на весу Фолгой я проложила что бы потом меньше нужно было формы отмывать Грибы готовятся быстро,главное вы их не пересушите и не доводите до тёмного цвета А в маринаде можно держать в прохладном месте до суток,ещё больше пропитается и вкуснее будет