Салат свекольный (еще один,для рaзнообразия)

Юля, спасибо, попробую обязательно! До того всё необычно - в плане составляющих!!
А я ленюсь варить свеклу, морковку, картошку и проча, чаще всего для салатов или в СВЧухе овощи делаю - 10 минут и вуаля, или в пароварке (правда, ее опять же мыть надо...)