Чесночные перья по-дунгански

Марти писал(а):

Ева, рассказываю

Ага.. Одной Леночке спасибо!

Про дунган понятно... Правда, обхохоталась, читая про их "формирование"... ...Местные народы... с УЧАСТИЕМ... прочих КОМПОНЕНТОВ...
Я как-то очень живо представила себе УЧАСТИЕ этих компонентов....

Про джусай что-то смутно припоминаю.. Кажется, где-то о нем читала.. (Здесь помню, здесь не помню... )

Но всё равно для меня осталось загадкой - КАК в него заворачивать перец??? И главное - зачем???

Ну, подождем Леночку вторую....

Кстати, мы же тут не очень флудим, Ленок, правда? Речь ведь строго о присутствующих в рецепте дунганах и перьях!...