Облачко с картошечкой на закваске и не только

Хлебушек этот в нашей семье очень полюбился, спасибо за рецепт!
Пекла его на дрожжах. А вот недавно совсем начала заниматься выпечкой хлеба на закваске и хотела бы этот хлебушек тоже на закваске испечь. Подскажите мне , как начинающей если я 246 гр закваски сделаю так: 123 гр муки пшеничной+ 123 гр воды + ч.л стартера ржаного - это будет правильно? Просто, как я поняла, не важно из какой муки стартер, и он у меня пока только ржаной.
Наверное ржаной стартер надо освежить?