Рецепт чудесного самсы! (Узбекского кухня)

Munavvara, ооочень красивые самсушки!
Я впервые вижу такой способ раскатки теста, еще и с крахмалом. Круглые вообще как бутоны пионов получились
Буду пробовать! Хочу с тыквой, и отдельно с сыром
Согласна на счет мяса, чем жирнее, тем сочнее!