Мороженое с сыром Рокфор и мёдом

1 стакан, объемом 240 мл

Для мёда потребуется:
1 стакан мёда
1/4 стакана сухих цветов лаванды

Налить мед в сотейник, добавить лаванду. Перемешать.
Готовить на водяной бане 1 час.

Мёд можно отцедить еще теплый мед от цветов, а можно не процеживать и цветы оставить в меде.