Болталка для хлебопёков-2

Девчоночки-привет!
Как всегда,я на минуточку...
Вчера наконец-то высадила рассаду в теплицу, муж в этом году переносил её на новое место,поэтому так задержались с высадкой томатов,перцев.
Мы ещё болеем...у Карольки оказалась ангина, 2 дня температура под 40,потом осложнения в виде насморка,кашля и ещё ушко подключилось...так что лекарства,полоскания,прогревания,компрессы и т.д.
Да и я хриплю и покашливаю - может ларингит,фиг его знает...
На днях пекла свой Литовский подовым на обойной муке,да ещё ложечку темного ячменного солода добавила,поучился очень тёмненький,как я и хотела...
но мой фотоаппарат категорически не хочет правильно передавать настоящий цвет мякиша,я уже заметила,что пшеничные вроде бы ещё "правильные" получаются,а вот ржаные всегда более светлые,а если солнечным днём,то какие-то рыжие...


на самом деле он гораздо темнее,правда...
Давно хотела вам показать булочки Даугавиня,очень их люблю,рецепт из журнала Люды:


подробнее о них и рецепт вот тут:
http://solnce-pek.livejournal.com/10925.html

usya
бизнесвумен
Какие ваши малышки очаровательные,и Афина и Симочка,прелесть!

Девочки - всех люблю и целую,хлебушки ваши,выпечка и прочие вкусности как всегда поражают и объемами и красотой!