Пирожки из теста на закваске

Яниночка, я просто танцую от радости!
Наконец то я добралась до твоих пирожочков!
Сначала на прошлой неделе я ставила на утро тесто в холодильник и делала беляши. Получилось очень здорово , но хотелось попробовать пирожков по нормальной расстойке.



И вот вчера напекла! Тесто просто волшебное получается! Они были такие мягкие, нежные! Сегодня утром такие же воздушные, как вчера. Кушала на завтрак с луком и яйцом, а сладкие мои еще вчера проглотили!
Вот мой урожай: 5 штучек с яйцом и луком, одно сердечко с сахаром и сладенькие с половинками шиповника из варенья - обалденно вкусно!







Янина, спасибо тебе огромное за потрясающие и любимые рецепты!