печенье сделано.... муж в восторге!
вроде бы расскатывала тонко, но средина получилась не много по-толще....
где тонкие края печенье рассыпчастое, а средина немного "дубовая"

откусывается только путем "отмачивания"
вывод прост: строго по рецепту, очень вкусно; отклонение ведет к дубовым последствиям
Хотя мужу именно средина и понравилась!!!!
Спасибо, конечно же буду делать еще, такой здоровый вариант сладости!!!