Пирожки с разными начинками

Морозова Люба писал(а):

стряпаю ваши пирожки постоянно , тесто очень хорошее , пышное

Любаша , пеки на здоровье !

Морозова Люба писал(а):

смели все под чистую

Любая хозяйка рада такому результату!

Стасёна писал(а):

А ваши пирожки долго остаются мягкими и воздушными? или как и большинство, на следующий день затвердевают и подсыхают?

Настенька! Я не знаю как большинство , т. к. я пеку по своему рецепту и они у меня никогда не затвердевают. Я после выпечки складываю их в дозу и прикрываю крышкой или полотенцем , ну те, что не съелись и остались на следующий день .
А вообще Наташа тебе правильно написала .

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

если его забить мукой,то любые пирожки ,даже по супер-рецепту будут деревянными.

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

Танечка,дорогая,я к тебе с благодарностью!!!Решила напечь пирожочков,всегда делала кефирное тесто с содой,а тут решила,что буду делать на живых дрожжах,побегала по сайту и выбрала твое тесто.И не ошиблась,это что-то необыкновенное,вкусное,нежное,простое в приготовлении,ну просто чудесное!!!

Ой, Наташенька , я так рада видеть тебя !
И твоему положительному результату очень рада !

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

Начинка у меня была родом из детства-с питрипочкой(может неправильно написала?),вобщем картошка+отваренные и пережаренные с луком сердце и легкое.Это такое объедениеееее!!!

Я в своем детстве тоже пробовала такую начинку, только она без названия была .

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

Буду пробовать с твоими коронными начинками!!!

Пробуй, пробуй. Только самой "коронной " здесь нет за неимением здесь груздей. Мои самые любимые были с солеными груздями , которые я резала на кусочки и обжаривала и тушила с луком. Вот это для меня нямочка!

Стасёна писал(а):

Он почти все пирожки и беляши с вечера умял. В итоге мужу осталось 4 пирожка и один беляш При условии, что я не ем практически жареное, тем более пирожки, а тут даже съела больше положенного Огромнейшее спасибо за рецепт!! Выше всех похвал!!!!!!!!!!

Значит все получилось как надо? Подсохнуть не успели?

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

Танечка,я и сегодня со спасибой !!!Вчера целый казан пирожков влёт ушел,даже на утро ничего не осталось-дома ели,муж на работу носил,кум приходил угощался,вобщем все были довольны и сыты!!!Но детям было мало,так что сегодня нажарила им с повидлом тоже целый казанище!!!

Ну ты , Наташа , даешь ......прямо производство открыла.

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

Спасибо тебе ,дорогая, за рецепт,уж очень он хорош!!!

Пеки на здоровье, моя хорошая!
Часто вспоминаю, как мы в " Болталке "болтали, теперь затихло , каждый своим занят. Ты на работу вышла?