Борщ бордовый

Анечка, спасибо огромное за рецепт! Сколько варила борщ все хорошо, все вкусно, но цвет никакой. В этот раз воспользовалась Вашим рецептом, и чудо произошло, наконец-то, то что надо! Единственное, я не переношу запах вареной свеклы и ее я натерла в сыром виде и потушила на медленном огне в бульоне на сковороде, а затем все как Вы советуете. Еще раз благодарю!