Джаджик (турецкая кухня)

Ingusha писал(а):

Рецепт очень хороший Но турки зелень не кладут. Джаджик подается порционно. Только перед подачей посыпают мятой (можно сушенной) и добавляют капельку оливкового масла ( я не люблю вот себе и не добавляю). Но это мое мнение......просто поделилась....

Инга, спасибо за отзыв моя любовь к турецкой кухне началась с Ваших рецептов зелень это моя интерпритация, я ее очень люблю

Цукерочка писал(а):

Ой, я такой супчик когда-то пробовала, очень понравился. Елена сасибо за выставленный рецепт. а можно его на кефире сделать 1% например? и воду какую добавлять газированную (как в окрошку например) или обычную?

можно и на кефире , воду обычную добавлять, только сильно охлажденную

wertual писал(а):

А за рецепт, Леночка, спасибо! Окрошку я не люблю и не делаю, а это счастье теперь буду пробовать - просто не знала, на основе какого кисломолочного делают. Мацони будет как раз

На здоровье, вкусно получилось