Касана
Оксана
51 год
Нарьян-Мар, Гродно
Очень любим скумбрию во всех видах. У нас ее в свежемороженном виде нет, поэтому когда приезжаем в отпуск в Белоруссию обязательно ее покупаю и засаливаю или запекаю. Но в отношение этого рецепта я наверное одна такая. Прочитав столько хороших отзывов, решила сделать. Но рыба получилась сухая, попросту сварилась в уксусе, хотя делала все по рецепту - брала 9%-ый уксус.
Муж не оценил. Обидно.