боюсь все таки готовое пюре само по себе жидковато, а я кайфую и от такого варианта. большущая тарелка воздушного как облачко мусса, на 102 калории, и 0 жиров. я прям подсела на него. еще раз спасибо
кстати, я не совсем случайно решила попробовать Ваш рецепт, мне очень нравится самоделишное мороженое на белках (я делаю на сырых, но кто хочет может на водяной бане взбивать) в него либо йогурт либо творожок добавляется (либо не добавляется) + фрукты в виде пюре или кусочками. получается просто супер.