Торт «Кармелита»

Пэрах писал(а):

Жанночка)) Спасибо огромное... Это я видимо немножко стормозила...))) Сессия в полном разгаре...голова о другом пока думает))) А можно еще вопросик? как желатин на вкусе отражается? Сделаю себе подарок на окончание сессии))) и Любимых порадую)))

Танечка! Наверняка, не об экзаменах! О тортике ты думаешь и это мешает занятиям!!! Смеюсь, конечно.
Желатин желирует крем и лично мне нравится вкус суфле - типа птичьего молока. В данном торте присутствие желатина не столь принципиально (на мой взгляд), т.к. крем состоит из бисквита, чернослива и орехов. Масса и так должна держать форму. Но если бы внутри был просто крем, его нужно было бы в обязательном порядке смешать с желатином.
Надеюсь, ответила на твой вопрос.
А подарок в виде такого тортика ты просто обязана сделать!

Terry писал(а):

Танечка, подарок - отличный Я вот себе аналогичный на день рождение сделала

Верочка! Заранее поздравлять не принято, постараюсь сделать это своевременно!