Нежный бисквитно-вафельный торт

Све22тик писал(а):

у мужа скоро юбилей, скажите, пжл, а можно к этому торту другой крем сделать, т.к. сливки у нас надо постараться найти, тортик замечательный, у меня уже слюнки бегут, спасибо Вам за такую красоту!!!

Светочка! Чесно говоря, я даже не знаю, какой другой крем предложить тебе для этого торта. Основная масса кремов делается со сливками или на их основе. Сметанный крем размочит безе и никакая шоколадная прослойка не поможет. Можно с крем-чизом, но тоже нужны сливки. Заварной крем тоже не подойдет - тяжеловат и тоже все размочит.
Думаю, что в связи с предстоящим Юбилеем мужа придется все же постараться и найти сливки.
Удачных поисков и вкусного тортика! До встречи! Надеюсь, что ты еще появишься с отчетом.