Безглютеновая диета

Oxana Pshenychna писал(а):

Думаю, что тут и груши, и тыкву, и сладкую морковку использовать можно.

Да, конечно! Сам по себе пирог не очень сладкий (всего одна ложка мёда), поэтому сладость можно регулировать сухофруктами и другими сладкими фруктами или овощами. И ещё я добавила соды, она очень хорошо среагировала с мёдом, получилось очень воздушно. Как мягкий хлеб. Первоначально у Ксюши это был Пирог из рисовой муки с сухофруктами. Я его тоже делала, получился плотный как коржик, что тоже интересно.

Oxana Pshenychna писал(а):

Ты не просто готовила, ты - в соавторах

Спасибо! Фантазия разыгралась.

Oxana Pshenychna писал(а):

Рецепт добавила в каталог

Оксаночка, спасибо за твой труд!

Oxana Pshenychna писал(а):

На Лену вчера случайно накнулась: там у неё столько индийской вкуснятины! Рецепт уже в каталоге. Ты из её рецептов ещё что-то готовишь?

Кроме этого пока ничего, но присматриваюсь к рисовым и овощным блюдам. Я, правда, не все индийские специи люблю и острые перцы тоже, но можно же переделать под cвой вкус.

Oxana Pshenychna писал(а):

Лен, спасибо, что выставила отчёты

21/05/12
Я опять пекла кукурузный пирог от Ирины, ссылка есть выше. На этот раз с клубничкой, миндалём и кремом из рикотты.