Англо-русский кулинарный словарь

НаталыС писал(а):

Девочки, пожалуйста, просматривайте текст словаря. Если обнаружите ошибки, опечатки или что-то вас озадачит, пишите. Мы вместе разберемся. У нас такая замечательная компания подобралась, что я в очередной раз благодарю Сплаттие за эту грандиозную идею.

Исправления
Acid - кислота
Acidic, sour - кислый
Cake flour - мука для сдобы + мука для сладкой выпечки, для тортов
Graham flour - мука грубого помола - я уже выше исправляла это - смотрите на предыдущих страницах - это мука не просто грубого помола...
To put flour through a sieve (to siFt out flour) - просеять муку

Добавления
all-purpose flour - обычная мука для любой выпечки
self-rising flour - мука с добавлением разрыхрытеля