Куриная колбаса - Salchichon de pollo

Фотонка писал(а):

Ольга, безусловно хочу поблагодарить за рецепт

На здоровье, Света!!!

Фотонка писал(а):

В самом начале меня терзали сомнения - брать сырую куриную грудку или вареную (в 1 посте не нашла ). Все была взята грудка сырая.

Если бы вареная, я бы уточнила.

Фотонка писал(а):

С утра все отколупывали фольгу

Фотонка писал(а):

так как единственный минус у этой колбасы - это выковыривание фольги из нее

А у меня свободно отошла. Как шкурка.

Фотонка писал(а):

Консистенция просто отличная. Самое главное можно экспериментировать с добавками - свежая зелень, маслины, сыр, грибы и тд.

Свет, экспериментируй с удовольствием! Буду только рада! СПАСИБО!