Спасибо, Ольга!!! Очень вкусный десерт. Консистенция совсем не похожа на желе, скорее нежная и приятная. Вкус как и в кафе, даже вкуснеее. Буду часто делать, люблю летом такие десерты.
А да, делала из растительных сливок Завиток(нужно было срочно утилизовать, взбитыми они мне не понравились в торте). Подозреваю, что в кафе тоже делают с ними. В следующий раз куплю нормальные сливки.