«Королевский» пирог с ягодами

Яночка, привет!!! Давно "не виделись" Я решила прийти на чай с твоим чудесным пирогом


Всё-таки, Яночка, язык не поворачивается называть пирогом то, что вправе величать тортом! Готовить его очень приятно, как будто душевная атмосфера заранее заложена в его рецептуре. Получаешь истинное удовольствие и на душе в это время умиротворенность, честное слово! А когда достаешь из духовке уже с запеченным облаком белка, то любуешься на сотворенную красоту и радуешься, тут-то и не можешь смириться с тем, что это пирог Выглядит он неизменно эффектно! Мама увидев, сказала: " Какой красивый!"
О вкусе, думаю, мы уже с тобой, Яночка, точно знаем: восхитительно и нежно! Идеальный тортик-пирог с тремя вкуснейшими слоями! Какую ягоду бы не использовали, пирожок просто нельзя испортить! Я в этот раз брала смородину. Начинку сделала как и в первый раз, правда, ягоды не разморозила до конца и начинка дала побольше сока, но ничего критичного, получилось кремовее и ещё нежнее. Кусочек всё равно держал форму Это лишь моя дурацкая торопливость виновата, так и с задачками по математике было, зная решение, бежала вперед паровоза, что-нибудь да забыв прописать
Яночка, спасибо за пирожок, уверена, что выпьем с ним чаек снова и обязательно увидимся!
Это тебе, Яночка