Хлебный квас

Аннушка писал(а):

Леночка, а ржаной хлебушек на закваске который я сама пеку пойдёт для кваса?

Аннушка,для кваса подойдет ( лучше без добавок ). Квас будет вкуснее и более пенистый. Но староселянский хлебушек на гуще от кваса не испечешь ( ржаной ). А вот из цельнозерновой муки на квасе - хорошо получится . И еще хлебушек от Лизы - заварной ржаной получается очень вкусный.