Ириша_1980

Ирина
45 лет
Киев
Iri$k@ писал(а): |
Класс! Не додумалась бы в жизни грибы с капустой. |
это у нас в семье сейчас хит сезона!
Капусту граммов 300 режешь полосками или кубиками, не мелко как на салат, типа как на суп овощной,
шампиньоны полкило, пластинками,
по желанию добавляешь: рисовую лапшу или макароны (отвариваешь и нарезаешь на кусочки),
много зелени,
лук (зеленый желательно), любимые
специи (у меня конечно орегано и базилик

), выбиваешь
яйца в капустно-грибную смесь, (на форму 20х30 уходит 6-8 яиц) всё перемешиваешь, выливаешь в форму для запекания, сверху натираешь сыр твердый, накрываешь фольгой и 20 минут на 200 С в духовку, затем снимаешь фольгу, убавляешь до 180 С и еще минут 15 допекаешь. Приятного аппетита!

Очень вкусно, даже из холодильника
