Курица, глазированная в соевом соусе

курица (филе грудки)0,5 кг
соус соевый 40 мл
крахмал картофельный2 ст. л.
сольпо вкусу
перецпо вкусу

Куриное филе отбить в пласт толщиной не более 0.5 см. Поперчить. Нарезать полосками толщиной 1 см. Должна получиться своеобразная лапша из курицы.
Сложить мясо в глубокую посуду и залить соевым соусом. Оставить на 15 минут, чтобы оно замариновалось.
Добавить крахмал и тщательно перемешать.
Выложить на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.
Обжарить с двух сторон в течение 5 минут.