Овсяное печенье «Анзак»(+ постный вариант)

Юля, ароматные сытные печенья... представляю, как государство о солдатах заботится.... )))))))))))у нас сразу 2 нормы испеклось...

Я немного посвоевольничала... полстакана кукурузной муки(боюсь прогоркнет, вот везде добавляю) + 1\4 стакана цельнозерновой + 1\4 обычной..... оказалось мало...Довела примерно до теста, как на медовик, чтобы не липло...+ еще на 10 мин в холодильник поставила. Итого я добавила еще 1\2 обычной муки, всего получилось 1,5 стакана муки...

1\2 стакана изюма вместо половины кокосов стружки

Хлопья у нас не быстрого приготовления, поэтому 3\4 перемолола в кофемолке. остальное чуть помяла... Поэтому они не пухлые получились))))

Спасибо!