Кокосовый «кухен»

svetlana-sp
Большое спасибо за рецепт!
Быстро, ароматно и очень вкусно!
Но вышла небольшая проблемка. Вынула пирог, заливаю сливками, и там, где поливаю, тут же пирог оседает. Весь полила, весь осел.
Пропекся вроде весь хорошо. Не пойму в чем проблема...