Перевёрнутый баклажан. (Батенжен маклюби) Ливанская кухня

LeDi WaDa
я чаще убавляю. а как прочитаю, что в блюдо надо 5 или 10 яиц положить, так сразу такой рецепт отвергаю.
Перевод продуктов, я думаю