Торт «Шоколадно-муссовый»

Hayastan писал(а):

Алия,испекла я твой тортик,получилось все супер,без проблем.

Оооо.... шикарный тортик! А бисквит этот не очень удачный, есть много других хороших бисквитов, уже влажных... Я больше с таким бисквитом никогда не делала... суховатый получается..

NM писал(а):

Я тоже с тортиком, точнее уже с маленьким кусочком который мне оставили Очень вкусный, легкий, хоть и шоколадный Всем понравилось, гости пол торта унесли домой Правда у меня возникли проблемы с муссом, из-за сливок не очень удачных Но на вкусе это никак не отразилось, разве что на внешнем виде, но от торта не осталось и следа почти за полчаса, так что это не столь важно. Спасибо за очередной замечательный рецепт

Спасибо за отчетик. По виду и не скажешь, что какие-то проблемы с муссом были, все здорово выглядит!

Nastenaad писал(а):

Первый получился не совсем удачно - бисквит осел (в духовке надо было дольше держать видимо),

Да, лучше до конца выпечки (а это минут 35-40) не доставать его...

Nastenaad писал(а):

чуть теплый желатин...и он получился комочками,

Странно, обычно, когда холодный желатин заливаешь, получаются комочки... Видимо, нудно еще горячее чтобы он был...

НАТАРКА писал(а):

АЛИЯ, принимай и мой отчёт - торт очень и очень вкусный немного внесла изменений : меньше сахара положила и сверху мусс из сливок 20%

Очень красиво украсили! С таким бортиком очень празднично выглядит! Отличный тортик!

Волнующая штучка писал(а):

Кстати, если шок. пасту подержать несколько минут на водяной бане, она станет мягкая-мягкая, почти жидкая - в таком виде ложится на мокрый корж очень даже легко!

Рада, что у вас все получилось! Спасибо за совет.... учтемс...

Может_быть писал(а):

На фото не очень аккуратный, просто везла его в коробке в электричке, он пострадал, слегка...

Ничего, видно что отличный тортик получился! Рада, что всем понравился!

Может_быть писал(а):

Единственное,что он очень калорийный

Да... жаль... есть такой минус в тортиках....