polegastyle
38 лет
Оренбург
Анжела, да просто все. Взяла в магазине самый нежирный говяжий фарш, нарезала в него побольше зеленого лука, чтобы сочнее было, укропа, чуть присолила, специй всяких, имбирь молотый(я его вообще везде добавляю). Сформировала из фарша длинные тонкие котлетки вокруг бамбуковых шампуров и пожарила на сухой сковороде.