Картофельные пончики на закваске

Lunetta писал(а):

Волновалась ужасно.

Да что ты, Машенька, за твои рецепты разве можно волноваться?

Lunetta писал(а):

А с чем кушали???

Да просто со сметанкой, а сын вообще с чаем, он сметану не любит.

Lunetta писал(а):

Хочу твой опыт повторить Ты в рецептуре что-нибудь меняла?

Очень удобно, Маш! Это я после твоих ГОСТовских решилась попробовать, они нам обалденно понравились!
Не меняла ничего, еще не настолько осмелела.

Lunetta писал(а):

Кислинки не было? По сколько грамм порции были? Прям такие пухляки

Маш, кислинки не было вообще, но, единственное, я предположила, что корочка у твоих мягче, моя немного похрустывала, но это было так здорово!
Теста брала гр. по 30-35. Начала с 25, но показались совсем махонькими и немного добавила.

Lunetta писал(а):

Прям такие пухляки

Машааа, они в масле здорово поднялись, как ты и обещала!

Lunetta писал(а):

я получила большое удовольствие разглядывая твои пончики

А мы поедая их! Хотела попробовать парочку заморозить, как Маришка, да не успела.
Спасибо, Машенька, за такой подарочек! Будем иногда баловаться.