Вернуться на форум

Капуста с Дайконом

NENI4KA

Evgenija

53 года
Latvija
Дайко́н (яп. 大根, японская редька, кит. 白蘿蔔, китайская редька) — корнеплодное растение, подвид Редиса или Редьки огородной (Raphanus sativus) из семейства Капустные (Brassicaceae). Корнеплод, в отличие от редьки, не содержит горчичных масел, в отличии от редиса, издаёт весьма умеренный аромат.

Перевод японского названия — «большой корень». Индийское название — "мули". В литературе встречаются различные варианты русских названий: сладкая редька, белый редис.

 
08 Окт 2008 17:21

Страница 1 из 1