Джем айвовый

Lusia58 писал(а):

Сегодня я тоже сварила этот ждем , цвет тоже получился желтый , айва у меня совсем не темнела когда я ее терла , я думаю надо было дать ей четь потемнеть может и цвет бы изменился ! Покупала айву в турецком магазине у свежей айвы был потрясающий аромат а джем вообще ничем не пахнет но вкусный

Людмила,извини,сразу не ответила,не заметила твое сообщение.
Да нет,не не надо ей давать темнеть,тогда она совсем некрасивого цвета становится при варке.Темная и непрозрачная.
И странно,что у свежей был аромат,а у варенья испарился.
Но это все равно не главное,вкусно получилось и отлично.

Илончик писал(а):

Прелесть!

Илона,спасаибо!