Дрожжевое тесто на кислом молоке

arivik писал(а):

Катюш, спасибо за рецепт!!! Собирались в дорогу, а в холодильнике сосиски завалялись и молоко давнишнее, вот я и затеяла твое тесто!!! В процессе выяснилось, что молоко все-таки не прокисло, но на результат это не повлияло!!!!

очень рада что тесто не разочаровало!!! спасибо за фото!!!

arivik писал(а):

Скажи, пожалуйста, как работать с замороженным тестом? Размораживать в холодильнике или при комнатоной температуре? после разморозки тесто нужно оставить подойти, а дальше как обычно готовить???

размораживать при комнатной температуре, накрыв пленкой или полотенцем,чтобы не заветрилось затем работать с ним как с обычным