Тефтели в подливе - вкусные ( с рисом, с гречкой )

Mongrel писал(а):

А можно в соусе сметану, разведенную водой, заменить молоком?

Можно вообще без сметаны обойтись. Либо добавить молока. Оно забеливает и делает подливу нежнее, как и сметана. Удачи