Маковый кекс с вишней

Спасибо за рецептик!!! Очень вкусный кекс получился!!! У меня с ним произошла одна интересная штука... делала все точно по рецепту, а когда разрезала готовый кекс, оказалось, что весь мак по бокам и наверху, а в серединке белое тесто, и вишня вниз опустилась. То,что вишня опустилась, меня не удивило, у меня часто так получается, но я вот все думаю, как мак так переместился?

Но все равно смотрелся кексик красиво! И главное вкусно))))