Салат из моркови с медом

Рецепт(даже сложно назвать это рецептом) я нашла вчера совершенно случайно - игралась со своим новын телефоном,а в нем оказался встроенный электронный сборник рецептов. Салат оказался настолько прост,что не попробовать его под силу только жуткому лентяю,тем более,что минимальный набор продуктов ждал в холодильнике.В детстве мы делали что то похожее и даже замораживали в морозилке как мороженое. Похожего рецепта не нашла,но если пропустила,то заранее извиняюсь.Салат все же решила внести в низкоккалорийные блюда.

Оказалось на удивление вкусно,я бы сказала сытно и в меру сладко. Все подходит ко всему,ничего не следует добавлять или убирать (и убрать нечего),я посыпала салат сверху измельченными грецкими орехами,но они тут абсолютно не нужны,я их даже не почуствовала.



На 2 большие или 4 маленькие порции:
2 моркови
1 кисло-сладкое яблоко,очищенное от кожуры
1/2 стакана натурального йогурта
1 ст.л. меда

Морковь натираем на крупной терке,добавляем мелко,лучше соломкой,порезанное яблоко. отдельно смешиваем йогурт и мед и заправляем салат.

Приятного аппетита!