irusj2012
Ирина
59 лет
Туркменистан
раиса Здравствуйте,девочки!Так давно уже читала про этот тортик,но всё не решалась испечь,смущал набор продуктов немного,всегда бисквит пекла с большим количеством яиц.Вот решилась с духом и испекла.Приношу огромное СПАСИБО от себя и моей семьи!Очень неожиданный результат,очень шоколадный,вмеру мокренький,вкусный.испёкся быстро за 20 минут(я на протвене пекла).Единственное,что неравномерно вышло,середина поднялась сильнее намного,вроде разравнивала.Промазала просто взбитой сметаной с сахаром(предварительно дала ей стечь часа два всего),сверху шоколадной стружкой посыпала.Короче пекла вчера вечером,а сегодня утром успела вот кусочек сфотографировать.Размером получился как бисквит на 10 яиц!!!Обязательно буду печь ещё и для дома и на заказ.Спасибо,что делитесь такими замечательными рецептами.Вот вам мой кусочек(очень хотелось похвастаться)Да,клала только соду 2,5 чайной ложки,здорово,сода не чувствуется совсем.И муки насыпала 2,5 стакана.[/i]
