Блинчики на кислом молоке, вкуснейшие

Звездная пыль писал(а):

Блинчики пекла практически сразу после рекомендаций по количеству муки. Но то одно, то другое не позволяло отчитаться. Теперь время Х пришло )))

Алиночка, наконец-то я выдохнула, а то хотела уже в личку писать.

Звездная пыль писал(а):

Делала половину нормы (исходя из оставшихся мл молока в бутылке), муки все-таки добавила Изначально мне показалось тесто ну очень жидким. В следующий раз попробую не баловаться с мукой )) После экспериментов тесто у меня получилось не густым, но плавно растекающимся. В общем, готовые блины были немного толще тоненьких ))

Ну вот, значит надо было только ложечку муки добавить. Я её вообще никогда не замеряю - просто подсыпаю потихоньку из кружки-сита, пока внутренний голос не говорит, что пора остановиться. Кстати на фотографии они очень тоненько выглядят.

Звездная пыль писал(а):

Вкусные однозначно. Мама у меня любительница блинов, всегда ждет моих творений )) Так что угостилась на славу )

Звездная пыль писал(а):

Спасибо за рецепт, буду пользоваться. А лето самая пора для блинов из кислого молока.

Как же я рада, что вам блинчики понравились!!!! Алиночка, спасибо, что зашла с фотографией и отчётом, я ужасно переживала - такая вот ненормальная А про лето - это точно - самаят пора. А уж когда молоко из под коровки - то блинчики получаются ваааще отпад!