Квас свекольный

мастер писал(а):

Я сделал свекольный квас без дрожжей, точно как у Вас в рецепте, а он не забродил, почему?

как правило без дрожжей или иных грибов бродить не должно

Trfnthbyf писал(а):

Я сделала свекольный квас - все по рецепту, когда попробовала меня чуть не стошнило! Подскажите это нормальный вкус кваса, или я что-то не так сделала?

нет, вы что-то перепутали в рецепте 100%