Подскажите рецепт сырников

Девочки, вы мне прям Америку открыли! Какая отличная идея формирования сырников

Нелли писал(а):

посыпаю мукой стол, выкладываю ложкой сырник на муку, аккуратно катаю по столу ,чтоб покрылся мукой( излишки обтряхиваю) ,приплюскиваю и жарю

А я из-за отсутствия опыта и фантазии пыталась их мокрыми руками лепить - занятие не особо приятное. Неужели я одна так делала, пока все прогрессивное человечество выкладывало ложкой на стол и катало в муке?