Рукола - что с ней делать???

Даша, тут салаты, а заодно и информация об этой "противной" рукколе.
http://forum.say7.info/topic17431.html
http://forum.say7.info/topic17147.html

И !!!!!!!! http://hnb.com.ua/articles/s-zdorovie-rukkola-1733

Я поначалу тоже рукколу не понимала, а теперь ЛЮБЛЮ И ОБОЖАЮ.

arnare писал(а):

А у меня ее целая грядка и кушать ее будут, скорее всего, куры)))

Я могу , в некотором роде, заменить кур буду ждать на перроне в Киеве товарный поезд с рукколой из Пирятина
Есть листовая горчица, есть кресс салат, вот руккола больше похожа на них по вкусу. Мои так и называют ее "культурный одуванчик". Можно подкладывать листики этой травы под колбасу или мясо в бутерброде. , или по немногу примешивать в привычный салат огурцы- прмидоры.