Александра, спасибо огромное за рецепт! Это первые отбивные, с которыми у меня не возникло проблем: и на вид красивые, и на вкус просто отлично! Раньше всегда с кляром проблемы были - он отдельно, отбивные - отдельно Очень понравилось, буду делать еще!