Яйцо и Эстрагон. Проза и... поэзия!

Rosmary писал(а):

Помню продавали напиток" тархун"зелененький и вкууусный а вот травку не пробовала Евочка, твои рецепты шедевры кулинарные и литературные Если не суждено такое сьесть то хоть получила море удовольствия читая рецепт

Лидусик!!! Как я тебе рада!!!!!!
Спасибо, дорогая моя, за комплименты!!!!!
А травку поищи! У вас там всё (ну, или почти всё ) есть! А уж эстрагон - обязательно!

=========================================

*ия* писал(а):

Евочка, это просто легенда о тархуне!!! Растет такая травка у меня на даче мнооого лет. Люблю использовать ее в разных соленьях - вареньях (добавляю в огурчики - помидорчики маринованные, рыбные блюда, да и мясные).

Ирочка!!! Привет!!
Какое оптимистичное начало...

*ия* писал(а):

Но вот в свежем виде....

И - на тебе!

*ия* писал(а):

Сейчас иду на дачу и вернусь непременно с пучком травки. А на ужин... Спасибо тебе, дорогая и жди с отчетом

О! Моё душевное равновесие снова восстановлено!!!
Ирочка!! Жду!!! Только не на ужин, умоляю!! Утречком... воскресным - в самый раз!


=========================================

irisKA21 писал(а):

И правда проза и поэзия . Я не поленилась даже с утра, нашла как тархун по немецки называется- ЭСТРАГОН- Estragon. Сушёный видела, а свежий... Дело за малым -найти

irisKA21, спасибо!!!
А слово ЭСТРАГОН даже в названии рецепта стоит!
Удачи в поисках!

=========================================

Марти писал(а):

у нас других азиатских травок много, а про эту как-то подзабыли!

Леночка, вот и вырастите тархунчик сами!! Это МНОГОЛЕТНЕЕ растение!! Что очень приятно! Посадил один раз - и всё!

=========================================

античная роза писал(а):

Ева, заглянула с утра, увидела твой рецеп и не смогла оторваться Вчитывалась в каждое слово Все гениальное просто, но как написано и преподнесено

Иришек!!!!!!! Солнце моё!! Спасибо, дорогая, ты как всегда, щедра на похвалы!!!!!! Спасибо!!!

античная роза писал(а):

Тархун пока не вырос, но он у нас растет на огороде Так что обязательно попробую такое сочетание

УРРРАААААА!!!! Попробуй, Ирочка!!! Дело пары секунд! И так вкусно!!


=========================================

Литилёк писал(а):

Ева как всегда бесподобно, обожаю я это дело , воскресным утром, когда не нужно спешить на работу и можно наслаждаться всеми прелестями этого замечательного бртуджа и особенно запивая горячим сладким чаем, как ты сказала .

Литилёк!! Ну, тебе-то это не в новинку!! Как точно сказала всё!!!

=========================================

elena-miftahova писал(а):

Евочка! Соблазнительница!!! Теперь не успокоюсь, пока не найду тархун и не узнаю каков он на вкус.

Леночка!! Стараюсь!!!!
Ищи!!! Покой нам только снится....

=========================================

ТЕН писал(а):

Решила оставить на следующий день и прочитать на свежую голову с наслаждением, что сегодня и сделала.

Ага... С утренним кофейком?..
Ленусь!! Спасибо!!!! Так приятно!!!

ТЕН писал(а):

Ты пишешь очень вкусно, так и должно быть - о еде надо писать вкусно. И никакие рекомендациии диетологов, врачей или даже мам не привлекут внимания и не заставят съесть траву с яйцом, если человек не прочтет такую оду как у тебя.

Ой, Леночка, так получается... Просто я выставляю то, что действительно очень люблю покушать сама... Видимо, моё "вкусно" как-то передается...
А, кстати, эту "траву" (ай-ай-ай!!! ) можно и с лавашиком и сыром кушать! Тоже очень вкусно!!!

ТЕН писал(а):

Судя по отзывам у многих травка растет или о ней знают, но не едят, не обращают внимания. Да что греха таить, я и сама такая. А вот после твоего рецепта многие захотели попробовать эту травку В магазине, по моему, видела тархун, но никогда не покупала. Теперь появился интерес благодаря тебе.

Да уж.. Честное слово, не ожидала, что тархун кто-то не пробовал, даже в глаза не видел...
Кстати, у нас эстрагон используют и в рыбных блюдах! Великолепно сочетается с рыбой!! Он и во французской кухне очень распространен...
Леночка, буду очень рада, если мне удастся открыть тебе новый вкус!

ТЕН писал(а):

Вот насчет тонкого армянского лаваша не уверена.

Испеки сама!!!! Мука+вода+соль!!! На сайте масса рецептов!!

ТЕН писал(а):

А вот это уж конечно удар ниже пояса, но буду стараться дотянуться до твоего уровня

Никаких ударов!!! На розочку уходит 5 минут!!! Не боись, это очень просто!!! Правда!

Спасибо, Леночка!!!!!!!!!!!!