Камбала

ох, и вкуснятина!!! обязательно воспользуюсь рецептом,люблю камбалу за ее белое,нежное мясо жаль только,что у нас только мороженную продают и услуг по разделке никто не оказывает... у меня только вопрос, а горечи нет от лимонной кожуры в готовой рыбке? спасибо за рецепт!!!